教你一种新的鸡蛋料理

让鸡蛋不仅仅

局限于一种吃法

——X7Z·菜谱

食材准备

食材：鸡蛋、白砂糖

工具：自动打蛋机

制作过程

1.分离蛋黄与蛋清。

2.分离后的蛋黄搅拌均匀，倒入模具内。

3.将分离出来的蛋清，用自动打蛋器打发。一边打发，一边加入白砂糖。少量多次。

4.将打好的奶油，铺在蛋黄液上，铺的满满的。

5.将模具放入蒸箱中，蒸20分钟。模式：蒸煮模式→温度：100°→时间：20分钟。

6.到时间取出，脱模装盘即可。

放过鸡蛋羹吧

鸡蛋新吃法

了解一下？