水饺作为中国传统的美食之一,不仅好吃好看,更有着不一样的寓意。冬至吃饺子、新年吃饺子、除夕吃饺子,每逢佳节吃饺子!白白胖胖,热乎乎的饺子,一定是中国传统心目中最大的慰藉。
但是!!!
饺子花样繁多,有素馅的、肉馅的;肉还分猪肉的牛肉羊肉的,加芹菜还是白菜还是韭菜又各有不同,喜欢吃的统一不了;而且吃饺子,有时候还掌握不好火候,煮不好蒸不好。
好难抉择。
当当当!
我们有火星人X7Z,这一切都不是问题。蒸出来的饺子,再也不怕掌握不好火候煮不好,64L超大容量一次性可以蒸全家的量,肉的素的海鲜的,想吃什么都可以。
准备材料
材料:面粉、猪肉、芹菜、白菜、葱姜蒜、蚝油、生抽、盐
制作过程
1、面粉加水,轻柔成团。
2、面团分成小块,揉成圆形片状饺子皮。
饺子好不好,皮子很重要。自己制作的饺子皮,比市场上购买的饺子皮,不仅健康而且口感更好。
饺子皮不仅只有白色的一种,还有很多颜色。不同颜色的蔬菜打成汁,揉入面粉中,和出来的饺子皮就是不同的颜色啦。
绿色的菠菜,打成汁,做出来的饺子皮颜色翠绿,而且带有菠菜的香味。
3、饺子的馅儿非常重要,猪肉剁碎,加入白菜。也可以加入芹菜之类的。
4、放入少许料酒、蚝油、生抽调味。
5、也可以素的馅料,芹菜或者大白菜,加入少许盐调味即可。
6、包饺子,各种包法的饺子,大家一起来包,好吃又好玩。
7、把饺子放入X7Z中,100°高温蒸15分钟即可。
完美出锅
每一只饺子都有说不完的故事和话题,无论老少,都希望一家人可以团团圆圆坐在一起,吃一口幸福做皮、快乐做馅的饺子,让亲情的热气,氤氲在家里的每个角落,钻进每个人的心里边……