X7Z自制美食,与日本寿司来场约会吧~

2018年04月16日

X7Z纵横美食界那么久,始终坚信:中华料理是世界上最牛的料理。当然了,其他国家的美食中也是有好吃东西的,比如寿司就是,它算的上是日本良心美食的NO.1代表!

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中国美食讲究火候和调味,日本料理的味道则比较单一,提倡食物本身的味道,讲究食物的来源和新鲜程度。

吃一个寿司,悉心体会那份充实感。那份简单,那份让食物充满着大自然返璞归真的味道,吸引着无数人爱不释手。

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没错,这次X7Z就是要准备做寿司啦~

准备材料

材料:

卷帘、紫菜、米、火腿肠、海草、沙拉酱、牛油果、鱼子酱

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制作过程

1.大米洗净,倒入一点点的醋,然后放入蒸箱,100°高温蒸煮30分钟。

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2.蒸好的米饭,静置冷却,放在一边备用。

3.黄瓜、胡萝卜、火腿肠、酱萝卜等佐料切好备用。

4.紫菜放在已经铺好保鲜膜的寿司席上,放上米饭铺平,前端1CM处不铺米饭。

5.米饭顶端放上胡萝卜条、黄瓜条等佐料。

6.利用寿司席向前提起把寿司卷起来。

7.已完成的寿司卷,切成一小块,装盘。

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8.将煮好的米饭,加入一点点寿司醋拌匀,将米饭握成略比鸡蛋小一点的圆球状饭团。

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9.将蟹肉棒放置在饭团上。

10.紫菜切成12CM的长条,裹在放置了蟹肉棒的饭团上。

11.寿司席上铺上一层保鲜膜,将米饭平铺在保鲜膜上。

12.放入黄瓜条沙拉酱等佐料,然后利用寿司席将米饭卷起来。

13.在饭团上撒上鱼子酱,切成小块装盘。

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当你一口把一整个寿司吃掉的时候

米饭的清香带着食材最原始的味道

是不是充满着幸福感!

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火星人X7Z

有关食物的一切都必须是极致

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